Konoba Konoba
Aktualnie jesteś:  brac.com.pl Konoba "Tomić"

Konoba "Tomić"

Nasza mała wioska Gornji Humac usytuowana w centrum wyspy, jest jedną z najstarszych wiosek na całej wyspie, podczas gdy nasza rodzina jest jedną z najstarszych rodzin w całej wiosce. Żyjemy tutaj od wieków, uprawiając ziemię i produkując własne jedzenie. Przez lata produkowaliśmy jedzenie na własne potrzeby, ale ostatnio zaczęliśmy robić to również dla naszych gości. Całe to jedzenie jest serwowane w Restauracji - Konoba, usytuowanej w zabytkowej piwnicy. Jesteśmy w posiadaniu kilku kawałków ziemi nie daleko od wioski, a 6 kilometrów stąd mamy własną farmę noszącą nazwę Košer. Wychowujemy tam zwierzęta domowe, jak również hodujemy konie, muły, osły, krowy, kozy, owce, kury i świnie. Używamy tych ekologicznych produktów mięsnych na dla własnych potrzeb, jak również oferujemy je gościom naszej Restauracji - Konoba. Częścią farmy jest przepiękna plaża o nazwie Paklina. Plaża i jej trzy zatoki są jednym z najpiękniejszych miejsc do pływanie i opalania się i są własnością naszej rodziny. Wzdłuż naszej plaży rosną winorośla wraz z figami i oliwkami. Używamy tych miłościwie kultywowanych owoców do produkcji własnego wina, brandy, prosecco (słodkie wino) i oleju z oliwek. Nasz ogród warzywny leży w pobliżu naszego domu i uprawiamy tam ziemniaki, cebulę, pomidory, sałatę i inne rodzaje warzyw.

Wszystkich tych domowych produktów możecie skosztować w naszej Restauracji - Konoba, a dodatkowo co może być jedną z najsmaczniejszych rzeczy, macie okazję spróbować chleba wypiekanego w naszym tradycyjnym piecu do wypiekania chleba.

W domu jest dziewięć pokoi, każdy z własną łazienką, toaletą, lodówką, telefonem i telewizją satelitarną. Integralną częścią domu jest typowa dalmatyńska konoba (restauracja) i miejsce parkingowe. W ramach obsługi, wraz ze śniadaniem, pod wieczór zapraszamy na nasze domowe specjalności. Wszystkie te specjały, zarówno jedzenie jak i napoje są produkowane przez nas.


Michieli - Tomić d.o.o. Gornji Humac, Otok Brač, Croatia
Tel/fax: ++385 (0) 21 647 242
Kom: ++385 (0) 91 225 1199, (0) 91 225 1177
E-mail: info@konobatomic.com  Web: www.konobatomic.com



źródło: www.konobatomic.com 

 
opony  netBOX - Systemy internetowe